仙台・若林の焼肉店「炭火焼肉豊楽」
仙台市若林区のデートディナー、夜ご飯、一人焼肉に仙台牛がおすすめ
友人やご家族との夜ご飯をはじめ、デートや1人飲みに人気の「炭火焼肉豊楽(ホウラク)」。
仙台市若林区にあります当店では、質の高い仙台牛や生タンを本格焼肉で存分にお楽しみいただけます。
厳選食材を幅広く堪能できることはもちろん、
過ごす時間をより良いものにしてほしいと考えているからこそ、
店内には遊び心を様々に散りばめるひと工夫も。
大衆感のある居心地の良い雰囲気の店内で、高級焼肉店さながらの上質なお肉を囲み、
ゆるりとくつろいでもらえればと思います。
皆様お誘いあわせのうえ、気軽にご来店ください。
BEEF
肉に関わり25年以上の店主が食材の管理を徹底し、日々上質な焼肉をご提供しています。特に仕入れてから一切冷凍しない生タンは、やわらかな食感とジューシーな味わいが絶品です。
また、地産地消を大切に、野菜なども店主自らの目利きで仕入れています。ぜひ豊楽ならではの肉の旨さをお確かめください。
豊楽では肉はもちろん、野菜にもこだわりを持っています。
宮城県各地の熱意をもった農家さんから、特別美味しい野菜たちを仕入れており
ますので、肉だけではなく名脇役の野菜もお忘れなくお召し上がりください!
各画像をクリックすると詳しいご紹介が出ます
- トマト・ほうれん草
- 土づくりからこだわったトマトやほうれん草です。自家製堆肥を使用した野菜は甘味や酸味、コクをしっかりと感じられます!
- 原木生しいたけ
- 原木栽培にこだわり、菌床栽培では出せない、濃厚な旨みや豊かな香りが楽しめます。 肉厚でジューシーな生しいたけは食べる価値ありです。
- サニーレタス
- 香りの良さとみずみずしさ、シャキシャキ食感をご堪能いただけます。サラダでぜひ。
- にんにく
- 臭みが少なく、風味もとても豊か。お肉の味を邪魔せず豊楽に欠かせないにんにくです!
- 玉ねぎ
- その道に詳しい先生によって土壌改良が行われ、最適な環境で大切に育てられた玉ネギは水分が多く、甘味が強いことが特徴です。
- 白菜・枝豆・ねぎ
- 露地栽培の野菜はどれも手間暇かけて育てられた真心のこもった野菜で、素材本来の美味しさを味わえます。
素材の質が高いからこそ、自家製タレはシンプルであっさりとした味わいにしています。お肉の旨味を引き立てるつけだれとコチュジャンの2種をご用意していますので、部位ごとに食べ比べてお楽しみください。
- #01福ノ神にお賽銭
- お会計の際、投げ銭をするといいことがあるかも!?仙台では言わずと知れたご利益の神様。本日も皆様を笑顔でお出迎えします。
- #02マイトングは豊楽通
- 店主が常連と認定した暁には、豊楽専用のマイトングをお作りいたします。名入りのトングで焼き上げたお肉は、より一層格別の美味しさに!?
- #03肉の博物館
- 入店後まず初めに目にするのは、ショーケースに並ぶブロック肉の数々。普段なかなか見ることのできない大きさですので、ぜひ足を止めてご覧ください。豊楽の焼肉に期待感が高まることでしょう。
- #04米のサンプル
- その日のお腹の空き具合にあわせて選べるようにと、ごはんのサイズ展開をサンプルにして展示しています。小・中・大の通常ラインナップに加え、ワイルド盛りと超ワイルド盛りも!?食べ盛りの少年諸君はぜひチャレンジを!
- #05まるで我が家?
- 店内奥にありますお座敷席には、店主がこだわり抜いたレトロなテーブルや食器棚が並びます。まるで実家に帰ってきたかのような居心地の良さが魅力です。お子様連れでも気軽にご利用ください。
- 小上がりお座敷
- カウンター席
- テーブル席